什么牌子的紅酒不是勾兌的?

張?jiān)＜t酒，張?jiān)Ｔ?jīng)是國(guó)內(nèi)引以為傲的民族企業(yè)，至今仍然也是國(guó)產(chǎn)葡萄酒的龍頭。張?jiān)Ｆ咸丫票蛔u(yù)為是中國(guó)最古老的葡萄酒品牌，也是國(guó)內(nèi)第一家工業(yè)化釀造葡萄酒的企業(yè)。1982年，在山東煙臺(tái)的渤海之濱，愛國(guó)華僑張弼士先生斥300萬(wàn)兩建立了張?jiān)ａ劸乒尽?905年，張?jiān)Ｆ咸丫魄f建成地下大酒窖，開始實(shí)施在酒莊內(nèi)裝瓶，這一做法比法國(guó)早了18年。

張?jiān)?、長(zhǎng)城、王朝的都不錯(cuò)啊，是不是勾兌的，可以看商標(biāo)上的原料、配料表，非勾兌的一般都會(huì)寫100%葡萄原料。在國(guó)外，干紅葡萄酒是絕對(duì)不允許勾兌的。 “三精一水”勾兌的紅酒，就是傳說(shuō)中的假酒，這類假紅酒中，基本不含葡萄或者葡萄汁發(fā)酵的成分，只有酒精、色精、香精和水，口感很差！真正的葡萄酒是用100%破碎的葡萄或者葡萄汁發(fā)酵而成的酒精飲料。 想要辨別是否是勾兌紅酒，最簡(jiǎn)單的方法就是用堿水。首先準(zhǔn)備一小勺食用堿，將其用水兌開，然后抽一張紙巾，將紅酒滴在上面，再把兌好的堿水滴在紅酒上。真的紅酒會(huì)變色，顏色從紅色變?yōu)樯钏{(lán)色，如果沒有變色，說(shuō)明是假的紅酒。這種檢驗(yàn)的原理是紅葡萄中含有的天然花色苷，在酸性條件下為紫紅色，堿性條件下為藍(lán)綠色。 看條形碼：條形碼是檢驗(yàn)品質(zhì)的最直接方法。條形碼上的數(shù)字并不是隨機(jī)的，而是有特定的含義，開頭的數(shù)字如果是69，說(shuō)明是中國(guó)罐裝的酒，進(jìn)口的紅酒一般開頭為0、3和48，0開頭是美國(guó)的，3開頭是法國(guó)的，48開頭是格魯吉亞的。 品嘗味道：會(huì)喝酒的人一品嘗就能知道是不是勾兌紅酒，不會(huì)喝也能根據(jù)味道簡(jiǎn)單判斷。比如喝干紅，入口的時(shí)候是苦、澀、酸，慢慢才會(huì)有一點(diǎn)甜味，最后會(huì)將余味持續(xù)留在空中，余味越久，說(shuō)明酒的質(zhì)量越好。 紙巾檢驗(yàn)：用紙巾也能簡(jiǎn)單鑒別紅酒的好壞。將紙巾鋪上幾層，然后將紅酒滴一滴在上面，這個(gè)時(shí)候紅酒會(huì)在紙上擴(kuò)散，擴(kuò)散均勻的是真酒，勾兌的酒顏色往往會(huì)沉淀在最中間，外圍的顏色通常是透明的。

和價(jià)格有直接的關(guān)系， 你想20塊錢，如果用100%的葡萄汁釀造的話，連成本都收不回來(lái)， 你覺得可能虧本賣給你嗎？ 如果在國(guó)內(nèi)買進(jìn)口葡萄酒的話，差一點(diǎn)的，也要個(gè)幾十塊錢。 稍微好一點(diǎn)的，新世界一百多的，也還不錯(cuò)。 但你想十多二十塊錢買瓶不是勾兌的酒，難啊。

紅酒那么苦有什么好喝的?

我們可以加一點(diǎn)別的飲料喝，我們也可以加一點(diǎn)冰糖來(lái)喝，這樣不會(huì)使紅酒的味道發(fā)生改變，而且還可以讓紅酒變得更加好喝，我們也可以取適量的紅酒加一點(diǎn)飲料，這樣攪拌均勻，我們也可以放一些冰塊，這樣紅酒會(huì)更加好喝，口感也會(huì)更加好，所以，當(dāng)紅酒太苦的時(shí)候，我們可以加一些飲料或者是冰糖。

張?jiān)＝獍偌{紅酒好喝嗎?

張?jiān)＝獍偌{紅酒好喝：打開張?jiān)＝獍偌{紅酒瓶塞后，聞一下。倒入紅酒杯輕輕搖杯，聞酒，香氣濃郁，是好酒。張?jiān)＝獍偌{紅酒開瓶后，醒一會(huì)，喝一口，平鋪在舌頭上，用味蕾去品嘗紅酒，好的紅酒酸--甜---苦---澀，相對(duì)均衡，酸澀消散較快，醇香綿長(zhǎng)，口感圓潤(rùn)香味和口感有階梯感。所以張?jiān)＝獍偌{紅酒好喝。如果你是長(zhǎng)期飲用紅酒的朋友，建議您品嘗每一款酒時(shí)，做好品酒筆記，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)成為懂酒、懂生活的人。

紅酒入口順滑好還是澀好?

這個(gè)問題不能一概而論。 但是，簡(jiǎn)單的說(shuō)，同一葡萄品種，相對(duì)來(lái)說(shuō)，越澀的酒越好。 酒的澀度是由酒中的單寧提供的，單寧是酒的骨架，單寧是由釀酒的葡萄皮或者醇化用的橡木桶來(lái)提供的，越澀說(shuō)明用來(lái)釀酒的葡萄成熟度越高，或者酒的釀制方法越考究，所以越澀越好。 當(dāng)然，關(guān)于酒的澀味的好壞，不光是從重或輕來(lái)考量，還要從是否細(xì)膩，柔順，是否發(fā)苦等等方面綜合考量。 還有一點(diǎn)，不同葡萄品種釀出來(lái)的酒的澀度是不同的。 質(zhì)量再上層的黑皮諾也釀不出一般的赤霞珠那種澀味，不同種葡萄釀的酒體現(xiàn)出來(lái)的澀度不存在對(duì)比性。

紅寺堡月牙紅葡萄酒的口感好嗎?

紅寺堡月牙紅葡萄酒個(gè)人感覺還不錯(cuò)，口感清爽，不苦澀，特別是晚安系列禮盒款，精選A級(jí)葡萄釀制，讓其無(wú)論是色還是味都遠(yuǎn)遠(yuǎn)于其他葡萄小酒種類，被譽(yù)為性價(jià)比超高的葡萄小酒明星款。

好，國(guó)產(chǎn)葡萄酒中的明星產(chǎn)區(qū)，很大程度上是國(guó)產(chǎn)葡萄酒發(fā)展的代表地區(qū)之一。因?yàn)榕c法國(guó)波爾多等明星產(chǎn)區(qū)處于同一個(gè)全球級(jí)的黃金葡萄種植地帶，品質(zhì)很有保證，很多品牌酒莊都在那里有生產(chǎn)大本營(yíng)。像月牙紅、鐵莊古堡等，都是來(lái)自紅寺堡產(chǎn)區(qū)。

口感還不錯(cuò)，挺好的。酒香味很好聞，不會(huì)像有些紅酒喝著好苦好澀的感覺。紅寺堡月牙葡萄酒氣息清亮成熟，口感平順且具有馥郁。